原儿茶酸的外观有什么特点？

原儿茶酸是一种天然存在于多种水果和蔬菜中的酚酸，它也作为有效活性成分存在于芙蓉、丹参等多种中药里面。原儿茶酸的分子式为C7H6O4，分子量为154.12，CAS登记号为99-50-3。

目前市场上的原儿茶酸，外观呈现白色至褐色的结晶性粉末状，暴露在空气中它的颜色会发生变化。如果原儿茶酸遇到三氯化铁的水溶液，颜色会变蓝绿色。

原儿茶酸不仅可以起到镇痛、抑菌、降低耗氧量、抗血小板聚集、减慢心率、提高心肌氧耐受性等作用，还能保护神经、抗肿*、抗氧化等。

原儿茶酸在储存时，需要进行密封，同时也要避光，保持阴凉和干燥。

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