市场上常见的原儿茶酸是怎么样的？

原儿茶酸，又可被称为3,4-二羟基苯甲酸，这是一种天然存在于多种果实和蔬菜中的酚酸类物质，具有水溶性，它也是很多芙蓉、丹参等中药里面的有效活性成分，原儿茶酸不仅能够起到镇痛、抑菌、降低心机耗氧量、抗血小板凝集、减缓心率 、提高心肌耐氧能力的作用，还可起到保护神经、抗肿瘤、抗氧化等作用。

目前，市场上的原儿茶酸通常外表为白色至褐色的结晶性粉末，暴露在空气中会发生变色，若原儿茶酸遇到三氯化铁水溶液，还会呈现出蓝绿色。原儿茶酸的分子式C7H6O4，分子量154.12，CAS登录号99-50-3，注意，我们在保存原儿茶酸时，需要对它进行密封，同时还应该将它在避光、阴凉、干燥的环境中保存。

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