酪醇存在于哪些常见的食物？

酪醇是一种天然的酚类抗氧化剂，也是一种苯乙醇化合物，可以在各种植物中找到，如橄榄、葡萄和杏仁。它在植物中产生，以应对压力，如暴露在紫外线下，害虫或疾病。酪醇现货厂家以下这些食物中含有酪醇：

橄榄油：酪醇在特级初榨橄榄油中存在大量，这是这种化合物的主要来源。

白葡萄酒：酪醇也存在于白葡萄酒中，特别是在发酵过程中使用的葡萄皮和种子中。

杏仁：杏仁是酪醇和其他有益营养物质的良好来源。

红葡萄酒：虽然白葡萄酒中酪醇含量较高，但红葡萄酒中也含有这种化合物，尽管含量较少。

水果和蔬菜：许多水果和蔬菜含有少量的酪醇，包括苹果、橙子、梨、葡萄和浆果。

咖啡：酪醇存在于咖啡中，尽管含量会根据品种和冲泡方法而有所不同。

黑巧克力：黑巧克力含有酪醇，以及其他有益的化合物，如黄烷醇和抗氧化剂。

绿茶：虽然不是酪醇的重要来源，但绿茶含有这种化合物，以及其他有益的营养物质。

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