制备 L-酪氨酸需要哪些原料？

L-酪氨酸是一种非必需氨基酸，可用于医药、食品、日化、生化研究等领域。它的外观为白色的粉末，略带苦味，无臭味。L-酪氨酸可溶于酸和碱溶液，但不溶于无水乙醇、丙酮和乙醚，分子式为C9H11NO3，分子量为181.19，CAS号为60-18-4，EINECS号为200-460-4。

由于L-酪氨酸可抑制后部皮层中柠檬酸合成酶，因此，常被用于医药的生产，也可用作化工领域中使用的原料。我们获得 L-酪氨酸的方法有很多种，例如，以酪蛋白为原料，在盐酸中回流数小时，再经过滤、浓缩、碱中和、活性炭处理、结晶得到L-酪氨酸。以绢丝、干酪素等蛋白质为原料，进行酸水解后得到的产物再经中和、沉淀分离，用稀氨水溶解，用乙酸中和使pH值达到5，重结晶得到L-酪氨酸，另外，L-酪氨酸也可将牛角蹄、猪血粉等原料经酸化后分离提纯得到。

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