为什么要密封保存酪胺？

酪胺既是一种广泛存在于动植物体内的化合物，也是我们食物中常见的氨基酸之一，可由酪氨酸转换得到。酪胺为白色或类白色的结晶粉末，溶于乙醇，微溶于水、苯和二甲苯。目前，酪胺主要用于医疗领域，它在医疗领域中可发挥收缩子宫、外周神经、升血压等作用。

酪胺对眼睛、皮肤和呼吸系统具有一定的刺激性，由于酪胺是一种易燃物，因此，在使用、运输和保存酪胺时，应采取适当的安全预防措施，例如戴上护目镜、适当的手套、配有相应的防护装置等。储存酪胺时，充入氩气后可密封避光，有效避免长期暴露在空气中，以免转化成真蛸胺而降低酪胺的作用。

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