Hidroksitirosol, öncelikle zeytin ve zeytinyağında bulunan doğal olarak oluşan bir fenolik bileşiktir. Güçlü antioksidan özellikleri ile bilinen hidroksitirosol, son yıllarda cilt bakımı ve kozmetik uygulamalarında potansiyel faydaları için dikkat çekti. Serbest radikalleri nötralize ederek ve oksidatif stresi azaltarak, bu bileşik cilt sağlığını korumada ve teşvik edilmesinde önemli bir rol oynar.